11月7日,成都龙泉警方 经侦大队对辖区一火锅店突击检查时,当场逮住老板邹某正在熬制老油,民警当即扣押相关制作原料及工具。据邹某称,为节约成本,店里将顾客食用过的油储存在铁桶里,经过过滤和重新熬制后又端上了桌。目前,邹某及厨师张某被警方依法拘留。
关键词: 网红火锅店使用老油
11月7日,成都龙泉警方 经侦大队对辖区一火锅店突击检查时,当场逮住老板邹某正在熬制老油,民警当即扣押相关制作原料及工具。据邹某称,为节约成本,店里将顾客食用过的油储存在铁桶里,经过过滤和重新熬制后又端上了桌。目前,邹某及厨师张某被警方依法拘留。
关键词: 网红火锅店使用老油